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Bouteille de La Grande Dame Blanc 2018

Champagne

La Grande Dame Blanc 2018

Veuve Clicquot

Champagne · Blanc · 75 cl · 2018

180 € TTC
Disponible en cave
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Livraison & retours

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Le vin

Créée en hommage à Madame Clicquot, La Grande Dame met le pinot noir au premier plan. Pour le millésime 2018, il représente 90% de l'assemblage, complété par 10% de chardonnay.

Repères

Appellation
Champagne
Cépages
Pinot Noir 90% · Chardonnay 10%
Élevage
Long vieillissement sur lies en bouteille
Service
10-12 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2040

Dégustation

Œil

Or clair, effervescence fine.

Nez

Agrumes, poire, fleurs blanches et noisette.

Bouche

Précise et soyeuse, avec une finale minérale.

Accords

  • carpaccio de Saint-Jacques
  • bar rôti
  • volaille aux truffes

La sélection de la cave

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