Œil
Robe jaune or brillante.
Champagne
Billecart-Salmon Nicolas François 2012
Billecart-Salmon
170 € TTC
Disponible en cave
Livraison & retours
Livraison à Saint-Tropez et Ramatuelle sous 24 à 48 h après confirmation — 10 €, offerte dès 150 € d'achat. Retours sous 14 jours (voir CGV).
Prix et disponibilité actualisés le 10 août 2026 à 12:28.
Le vin
Créée en 1964 en hommage au fondateur Nicolas François Billecart, cette cuvée ne réunit que des premiers et grands crus. Le 2012 a passé dix ans sur lies et une petite part des vins a été vinifiée en fûts traditionnels.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Pinot Noir 60% · Chardonnay 40%
- Élevage
- 120 mois sur lies, avec 10% des vins vinifiés en fûts
- Service
- 10-12 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2040
Dégustation
Nez
Fruits secs, brioche miellée et agrumes mûrs.
Bouche
Bouche ample et tendue, sur le biscuit et la pulpe de citron.
Accords
- Homard rôti
- Turbot au beurre blanc
- Volaille aux morilles
La sélection de la cave
