Œil
Or lumineux, bulles fines.
Champagne
Champagne Jacquesson Cuvée 748
Jacquesson
72 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 16 octobre 2026 à 18:30.
Le vin
La Cuvée 748 repose principalement sur la vendange 2020, qui représente 76% de l'assemblage. Les 24% restants proviennent de cuvées antérieures : cette méthode permet à Jacquesson de conserver sa trame tout en assumant le relief de chaque année.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Chardonnay · Pinot Noir · Meunier
- Élevage
- Fermentation en foudres de chêne; assemblage comprenant 24% de vins de réserve
- Service
- 10-12 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2034
Dégustation
Nez
Citron mûr, poire, fleurs blanches et craie.
Bouche
Précise, ample et saline, avec une finale persistante.
Accords
- huîtres chaudes
- bar rôti
- volaille aux girolles
La sélection de la cave
