Œil
Or brillant.
Pouilly-Fuissé
Pouilly Fuisse 1er Cru Louis Latour 2022
Pouilly Fuisse
47 € TTC
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Le vin
Pouilly-Fuissé a obtenu ses premiers crus en 2020, après des décennies de travail sur le classement des parcelles. Louis Latour est l'une des plus anciennes maisons de Bourgogne, fondée en 1797.
Repères
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Cépages
- Chardonnay
- Élevage
- Élevage en fûts de chêne
- Service
- 11-13 °C.
- Garde
- 5 à 10 ans
Dégustation
Nez
Fleurs blanches, noisette, beurre frais.
Bouche
Ample et grasse, fruits blancs, amande et belle minéralité.
Accords
- Poissons en sauce
- Volaille à la crème
- Comté
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