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Bouteille de Vin Jaune Arbois

Bourgogne

Vin Jaune Arbois

Domaine Maire et Fils

Bourgogne · Blanc · 62 cl · 2018

51 € TTC
Disponible en cave

Livraison & retours

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Prix et disponibilité actualisés le 1 septembre 2026 à 15:22.

Le vin

Le vin jaune d'Arbois est élaboré exclusivement avec du savagnin. Il vieillit au moins six ans et trois mois sous un voile de levures, sans ouillage, puis est traditionnellement embouteillé en clavelin de 62 cl.

Repères

Appellation
Bourgogne
Cépages
Savagnin 100%
Élevage
Au moins 6 ans et 3 mois en fût sous voile, sans ouillage
Service
14-16 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2045

Dégustation

Œil

Robe or soutenu aux reflets ambrés.

Nez

Noix, curry, pomme séchée et épices.

Bouche

Bouche puissante, sèche et saline, d'une grande persistance.

Accords

  • Comté affiné
  • Poularde aux morilles
  • Curry de lotte

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