Œil
Robe or pâle aux bulles fines.
Champagne
Billecart-Salmon Brut Réserve Champagne - 75 cl
Billecart-Salmon
49 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 16 octobre 2026 à 18:30.
Le vin
Billecart-Salmon demeure une maison familiale depuis sa fondation en 1818. Le Réserve assemble trois cépages, plusieurs années et une forte part de vins de réserve pour garder le style aérien de la maison.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Pinot Noir · Chardonnay · Meunier
- Élevage
- Maturation sur lies en cave, assemblage avec des vins de réserve
- Service
- 8-9 °C
- Garde
- À boire dans les 2 ans
Dégustation
Nez
Fleurs fraîches, poire mûre et biscuit.
Bouche
Bouche précise et légère, sur la pomme et la poire croquante.
Accords
- Huîtres
- Gougères
- Sole grillée
La sélection de la cave
