Œil
Rose saumon aux reflets dorés.
Champagne
Roederer Cristal Rosé Champagne 2012
Louis Roederer
550 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 10 octobre 2026 à 18:26.
Le vin
Cristal Rosé est créé en 1974 par Jean-Claude Rouzaud à partir d'une sélection parcellaire de pinot noir et de chardonnay. La cuvée s'appuie sur des parcelles historiques de Louis Roederer.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Pinot Noir 56% · Chardonnay 44%
- Élevage
- Vieillissement sur lies en bouteille
- Service
- 10-12 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2042
Dégustation
Nez
Fraise, orange sanguine, fleurs et amande.
Bouche
Soyeuse et profonde, avec une finale saline.
Accords
- caviar
- homard grillé
- pigeon rôti
La sélection de la cave
