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Bouteille de Haut Batailley Verso Pauillac 2018

Pauillac

Haut Batailley Verso Pauillac 2018

Haut Batailley

Pauillac · Rouge · 75 cl · 2018

27 € TTC
Disponible en cave
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Le vin

Haut-Batailley Verso est né après la reprise de la propriété par la famille Cazes en 2017. Son étiquette reprend la silhouette de la Tour l'Aspic, édifiée en 1875 à l'entrée de Pauillac.

Repères

Appellation
Pauillac
Cépages
Cabernet Sauvignon 82% · Merlot 18%
Service
16-18 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2032

Dégustation

Œil

Robe pourpre brillante.

Nez

Cassis, fruits noirs, violette et touche de cèdre.

Bouche

Bouche fraîche et énergique, aux tanins souples.

Accords

  • Côte de veau
  • Magret de canard
  • Champignons grillés

La sélection de la cave

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