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Bouteille de Cote Rotie Quatuor Chapoutier 2020

Côte-Rôtie

Cote Rotie Quatuor Chapoutier 2020

M. Chapoutier

Côte-Rôtie · 75 cl · 2020

70 € TTC
Disponible en cave

Livraison & retours

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Le vin

Les Quatuor est une Côte-Rôtie parcellaire de M. Chapoutier, issue de plusieurs lieux-dits sur les sols de schistes. La syrah y exprime le fruit noir, la violette et une trame fumée.

Repères

Appellation
Côte-Rôtie
Cépages
Syrah 100%
Élevage
Élevage en fûts et demi-muids
Service
16-18 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2038

Dégustation

Œil

Pourpre profond.

Nez

Mûre, violette, poivre et fumée.

Bouche

Dense et élancée, aux tanins fins et longs.

Accords

  • pigeon rôti
  • lièvre à la royale
  • côte de bœuf

La sélection de la cave

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