Œil
Robe or blanc aux bulles délicates.
Champagne
Collet Champagne Blanc de blancs
Collet
39 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 16 octobre 2026 à 18:30.
Le vin
Collet réunit pour cette cuvée les chardonnays de grands crus comme Oger, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly et Mailly-Champagne. Villers-Marmery, premier cru de la Montagne de Reims, complète cet assemblage entre finesse et tension minérale.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Chardonnay 100%
- Service
- 8-10 °C
- Garde
- À boire dans les 2 ans
Dégustation
Nez
Nez floral de verveine et de tilleul, avec du citron vert, de l’orange confite et une note feuilletée.
Bouche
Bouche vive et légère, sur les agrumes, le poivre blanc et une finale finement fumée.
Accords
- Tartare de dorade
- Volaille à la crème
- Gougères au comté
La sélection de la cave
