Œil
Grenat profond.
Graves
Chateau Haut Bailly Grave 2011
Chateau Haut Bailly
125 € TTC
Disponible en cave
Livraison & retours
Livraison à Saint-Tropez et Ramatuelle sous 24 h — 10 €, offerte dès 150 € d'achat. Retours sous 14 jours (voir CGV).
Prix et disponibilité actualisés le 18 juillet 2026 à 14:25.
Le vin
Grand cru classé de Graves, Haut-Bailly cultive depuis le XIXe siècle un style tout en retenue : pas de démonstration, mais une harmonie que les amateurs reconnaissent entre toutes. Ses vieilles vignes comptent parmi les plus anciennes de Pessac-Léognan.
Repères
- Appellation
- Graves
- Cépages
- Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot
- Service
- 16-18 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2036
Dégustation
Nez
Fruits noirs, violette, fine trame fumée.
Bouche
Soyeuse et précise, tanins veloutés, grande persistance.
Accords
- Agneau de sept heures
- Filet de bœuf sauce truffe
- Cèpes rôtis