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Bouteille de Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Aegerter 2017

Charmes-Chambertin

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Aegerter 2017

Charmes Chambertin

Charmes-Chambertin · Rouge · 75 cl · 2017

250 € TTC
Disponible en cave
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Le vin

Le nom Charmes viendrait du latin calmis, qui évoque un plateau rocheux. Aegerter vendange et trie à la main cette cuvée, puis l'élève douze à quatorze mois en fûts.

Repères

Appellation
Charmes-Chambertin
Cépages
Pinot Noir 100%
Élevage
12 à 14 mois en fûts de chêne
Service
15-16 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2035

Dégustation

Œil

Robe rubis sombre à noire cerise.

Nez

Framboise, cassis, groseille, réglisse et épices.

Bouche

Bouche pleine et complexe, réunissant puissance et élégance.

Accords

  • Filet de biche
  • Coq au vin
  • Côte de bœuf

La sélection de la cave

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