Œil
Rose cuivré soutenu.
Champagne
Champagne Palmer Rosé Solera
Champagne Palmer
51 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 15 septembre 2026 à 18:18.
Le vin
Palmer entretient une solera de vins de réserve démarrée il y a plusieurs décennies : chaque année, une part est prélevée et remplacée, ce qui donne une complexité impossible à obtenir autrement.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Pinot Noir · Chardonnay
- Élevage
- Assemblage par système solera de vins de réserve
- Service
- 10-12 °C, en verre à vin blanc.
- Garde
- 3 à 6 ans
Dégustation
Nez
Fruits rouges mûrs, épices douces, note de pâtisserie.
Bouche
Vineuse et gourmande, griotte, orange sanguine et belle matière.
Accords
- Volaille rôtie
- Fromages affinés
- Dessert aux fruits rouges
La sélection de la cave
