Robe
Acajou profond.
Vermouth
Carpano Antica Formula
Carpano Antica
41 € TTC
Disponible en cave
Livraison & retours
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Prix et disponibilité actualisés le 25 août 2026 à 18:38.
Le spiritueux
Antonio Benedetto Carpano invente le vermouth à Turin à la fin du XVIIIe siècle. Cette cuvée revendique la recette d'origine, plus dense et plus amère que les vermouths modernes — c'est elle qui donne au Negroni sa colonne vertébrale.
Repères
- Distillerie
- Carpano
- Origine
- Turin, Italie
- Matière première
- Vin blanc, plantes et épices
- Degré
- 16,5 %
- Service
- Sur glace avec un zeste d'orange, ou en cocktail.
Dégustation
Nez
Vanille, safran, écorce d'orange amère.
Bouche
Ample et suave, amertume noble, notes de cacao.
Finale
Longue, amère et épicée.
Accords
- Negroni
- Manhattan
- Apéritif sur glace
La sélection de la cave
