Robe
Cristalline.
Gin
Bombay Sapphire Gin 40°
Bombay Sapphire
37 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 30 octobre 2026 à 18:19.
Le spiritueux
Bombay Sapphire ne fait pas macérer ses plantes : les vapeurs d'alcool les traversent dans des paniers, une méthode dite de « perfusion » qui donne un gin plus délicat.
Repères
- Distillerie
- Bombay
- Origine
- Angleterre
- Matière première
- Dix plantes dont genièvre, coriandre et racine d'angélique
- Vieillissement
- Infusion des vapeurs à travers les plantes
- Degré
- 40 %
- Service
- En gin tonic, la référence de l'exercice.
Dégustation
Nez
Genièvre net, coriandre, agrumes et note poivrée.
Bouche
Souple et équilibrée, épices douces et zeste de citron.
Finale
Moyenne, fraîche.
Accords
- Gin tonic
- Apéritif
- Fruits de mer
La sélection de la cave
