Nez
Herbes fraîches, fleurs blanches et nuance lactée.
Sake
Sake Yuji
Sake Yuji
20 € TTC
Disponible en cave
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 28 septembre 2026 à 11:59.
Le spiritueux
Yuji est un saké junmai brassé à Kobe et développé par La Maison du Saké. Son degré modéré et son profil doux et frais en font une porte d’entrée dans le saké de table.
Repères
- Distillerie
- Hakutsuru
- Origine
- Kobe, Hyogo, Japon
- Matière première
- Riz
- Degré
- 7,3 %
- Service
- Très frais, dans un verre à vin.
Dégustation
Bouche
Douceur miellée et fraîcheur de pomme verte.
Finale
Litchi, fleurs blanches et ananas.
Accords
- Saumon
- Fromages doux
La sélection de la cave
