Robe
Cristalline.
Liqueurs
Mezcal Clase Azul Guerrero
Clase Azul
590 € TTC
Disponible en cave
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 15 septembre 2026 à 18:18.
Le spiritueux
Le mezcal Guerrero est élaboré avec l'agave Papalote, sauvage et rare, cuit dans un four creusé en terre. Sa carafe en céramique noire est décorée à la main par des artisans de la région.
Repères
- Distillerie
- Clase Azul
- Origine
- Guerrero, Mexique
- Matière première
- Agave Papalote
- Vieillissement
- Cuisson en four de terre, distillation traditionnelle
- Âge
- Non vieilli
- Service
- Pur, à température ambiante, dans un petit verre.
Dégustation
Nez
Fumée délicate, agave frais, notes minérales et herbacées.
Bouche
Vive et complexe, fumé maîtrisé, poivre et agrumes.
Finale
Longue, fumée et poivrée.
Accords
- Ceviche
- Fromages affinés
- Dégustation seule
La sélection de la cave
