Œil
Rubis sombre.
Côte de Provence
Domaine de Trevallon Rouge Igp Alpilles 2016
Domaine de Trevallon
136 € TTC
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 16 octobre 2026 à 18:21.
Le vin
Éloi Dürrbach a créé Trévallon dans les Alpilles dans les années 1970. Le rouge associe cabernet sauvignon et syrah, avec des proportions qui peuvent varier selon le millésime.
Repères
- Appellation
- Côte de Provence
- Cépages
- Cabernet Sauvignon 60% · Syrah 40%
- Élevage
- Élevage en foudres de chêne
- Service
- 16-18 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2040
Dégustation
Nez
Cassis, mûre, olive, poivre et garrigue.
Bouche
Dense et fraîche, aux tanins longs et épicés.
Accords
- agneau des Alpilles
- daube de sanglier
- pigeon rôti
La sélection de la cave
