Œil
Or lumineux, effervescence fine.
Champagne
Dom Perignon Murakami 2015
Dom Perignon
255 € TTC
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Le vin
Cette édition habille le millésime 2015 d'une création de l'artiste japonais Takashi Murakami. Dom Pérignon confie régulièrement ses coffrets à des artistes contemporains.
Repères
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Chardonnay · Pinot Noir
- Élevage
- Vieillissement en cave pendant plus de 8 ans
- Service
- 10-12 °C, en verre à vin blanc.
- Garde
- 15 à 25 ans
Dégustation
Nez
Fruits blancs mûrs, brioche, note grillée et minérale.
Bouche
Ample et vineuse, agrumes confits, amande et longue tension.
Accords
- Grande table
- Homard
- Volaille truffée
La sélection de la cave
