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Bouteille de Chateau Fonroque Saint Emilion Rouge 2019

Saint-Émilion

Chateau Fonroque Saint Emilion Rouge 2019

Chateau Fonroque Saint

Saint-Émilion · Rouge · 75 cl · 2019

45 € TTC
Disponible en cave
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Le vin

Grand cru classé du plateau de Saint-Émilion, Fonroque fut l'un des tout premiers grands crus bordelais certifiés en biodynamie (2008), sous l'impulsion d'Alain Moueix. Un vin de calcaire : droit, frais, sincère.

Repères

Appellation
Saint-Émilion
Cépages
Merlot · Cabernet Franc
Service
16-18 °C
Garde
À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2029

Dégustation

Œil

Grenat vif.

Nez

Cerise, pivoine, craie humide.

Bouche

Fraîche et minérale, tanins fins, finale saline.

Accords

  • Veau aux girolles
  • Canette rôtie
  • Chaource

La sélection de la cave

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