Œil
Grenat élégant.
Saint-Julien
Château Beychevelle 2016
Château Beychevelle
190 € TTC
Disponible en cave
Prix et disponibilité actualisés le 16 juillet 2026 à 18:28.
Le vin
On raconte que les navires saluaient en baissant la voile (« baisse-voile ») devant le château du duc d'Épernon, grand amiral de France — d'où le vaisseau de l'étiquette. Quatrième cru classé, Beychevelle est surnommé le « Versailles du Médoc » pour ses jardins.
Repères
- Appellation
- Saint-Julien
- Cépages
- Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot
- Service
- 16-18 °C
- Garde
- À apprécier, ou à garder jusqu'en ~2041
Dégustation
Nez
Cassis, violette, cèdre.
Bouche
Racée et harmonieuse, tanins soyeux, l'archétype du Saint-Julien.
Accords
- Carré d'agneau en croûte d'herbes
- Pintade rôtie
- Comté fruité