Robe
Orange vif.
Liqueur
Aperol Liqueur
Aperol
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
Du 1er juin au 31 août : du lundi au samedi 9 h – 19 h, et le dimanche 9 h – 12 h 30
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 30 octobre 2026 à 18:19.
Le spiritueux
Créé en 1919 par les frères Barbieri à Padoue, l'Aperol est resté confidentiel pendant des décennies avant que le spritz n'en fasse l'apéritif italien le plus bu au monde.
Repères
- Distillerie
- Aperol
- Origine
- Padoue, Italie
- Matière première
- Rhubarbe, gentiane et écorces d'orange
- Vieillissement
- Macération de plantes et d'agrumes
- Degré
- 15 %
- Service
- En spritz : 3 parts de prosecco, 2 d'Aperol, 1 d'eau gazeuse.
Dégustation
Nez
Orange amère, rhubarbe, note herbacée.
Bouche
Douce-amère, agrumes et plantes.
Finale
Courte, amère et fraîche.
Accords
- Spritz
- Apéritif
- Olives
La sélection de la cave
