Robe
Brun rougeâtre.
Bitter
Angostura Bitters
Angostura Bitters
24 € TTC
Disponible en cave
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58 avenue Bernard Blua, Saint-Tropez
Du lundi au samedi, 9 h – 18 h 30 sans interruption
04 94 55 96 41
Prix et disponibilité actualisés le 15 septembre 2026 à 18:18.
Le spiritueux
Inventé en 1824 par un médecin allemand pour soigner les troubles digestifs des soldats de Simón Bolívar. La recette n'a jamais été divulguée, et l'étiquette trop grande pour la bouteille est restée par erreur. Flacon de 20 cl.
Repères
- Distillerie
- Angostura
- Origine
- Trinité-et-Tobago
- Matière première
- Gentiane et plantes
- Vieillissement
- Macération de plantes, recette secrète
- Degré
- 44,7 %
- Service
- Quelques traits seulement, dans un cocktail.
Dégustation
Nez
Gentiane, épices, cannelle et clou de girofle.
Bouche
Très concentrée et amère, épices intenses.
Finale
Longue, amère et épicée.
Accords
- Old Fashioned
- Manhattan
- Cocktails
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